2023年11月11日至2023年11月22日，绿野环保协会于线上面向福建中医药大学旗山校区全体本科生举办了“世界节俭日，从光盘做起”线上光盘打卡活动，活动共计391人参与。
活动在线上进行为期七天的打卡，要求每一位参与者在连续七天内进行不少于两餐的光盘拍照打卡，工作人员于每日发放群作业收集打卡情况，并在第二天发放群作业之前进行批发改，选取优秀作业展示，通过合格作业，最终统计七日皆为合格活动人员名单，七天打卡活动进行顺利，活动人员积极参与，按时提交作业。
10月31日被定为世界节俭日，节俭是中华民族的传统美德历来为国人所提倡，让我们避免舌尖上的浪费，为建设美丽中国贡献自己的一份力量，因此我们此次活动打卡为同学们创建了一个养成勤俭节约生活习惯的平台，减少粮食浪费，增强各位同学爱惜粮食的意识，提高节约粮食的自觉性。反对浪费，既要做“光盘行动”的实践者，也要做“光盘行动”的推动者。
